Après les sorbets, voici une glace ! Onctueuse et belle...
Glace au nutella et aux éclats de daim
Pour 1,5 litre de glace
- 75 cl de crème anglaise
- 15 cl de crème liquide
- 8 cuillères à soupe de nutella
- 2 barres de daim (réduit en éclats)
Mélangez la crème anglaise, la crème liquide et le nutella dans un récipient jusqu'à obtenir un mélange homogène. Mettez la préparation dans votre sorbetière et laissez prendre pendant environ 20 min. Au bout de 10 min incorporez les éclats de daim. Une fois la glace prise comme vous le souhaitez, transvasez la dans un récipient adapté puis laissez refroidir la glace au congélateur au moins 3 heures avant de la déguster !
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