mercredi 29 décembre 2010

Cuillères aux deux saumons


Pour un apéritifs légé et festif qui fait son petit effet !

Cuillères aux deux saumons


Pour environ 30 cuillères
  • 2 pavés de saumon frais
  • 6 tranches de saumon fumé
  • de l'aneth
  • le jus d'un citron

Coupez en tout petits morceaux le saumon frais et le saumon fumé. Versez les dès de saumon dans un saladier en les arrosant du jus de citron. Mélangez et incorporez l'aneth. Disposez le mélange dans des cuillères ou des verrines. Conservez au frais jusqu'au service.

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